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FUNCTIONAL POINTLa via nutrigenomica al benessere
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RAPPORTO ESTROGENI 2/16 OHECampione biologico testato: urinaValutazione del rischio di cancro al seno, tendenza familiare a patologie tumorali alla mammella e all'utero, uso della pillola anticoncezionale o terapia ormonale sostitutiva in menopausa. Presentazione Perchè certi tessuti come ad esempio quelli del seno, sono suscettibile al cancro indotto dagli estrogeni? Perchè alcune donne hanno una maggiore predisposizione rispetto ad altre? I ricercatori della Rockefeller University hanno scoperto che il corpo umano metabolizza gli estrogeni in differenti metaboliti che possono indurre alla formazione del cancro. Un metabolita, il 2-idrossiestrone (2-OHE1), tende ad inibire la crescita del cancro, mentre il 16-a-idrossiestrone (16-a-OHE1), ne favorisce la crescita. L'individualità biochima di ciascuna donna determina quali di questi due metaboliti è dominante. Studi clinici hanno mostrato che il loro rapporto fornisce un'importante indicazione del rischio futuro di contrarre il cancro dovuto alla sensibilità all'estrogeno. Inoltre tali studi hanno dimostrato che il rischio è modificabile se il rapporto 2/16 è troppo basso, l'utilizzo di cibo o integratori contenenti I3C o DIM può stimolare l'enzima epatico P450 che favorisce l'incremento dei derivati 2-idrossidi.
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