FUNCTIONAL POINT

La via nutrigenomica al benessere

LIPIDI PEROSSIDI

Campione biologico testato: siero, previa centrifugazione e refrigerazione
Stress ossidativo, invecchiamento precoce, cute anelastica e rugosa, astenia, facile affaticabilità, frequenti patologie respiratorie, fumo eccessivo, abuso di alcol.

Presentazione
I radicali liberi sono molecole troppo piccole, instabili e di durata troppo breve per poter essere misurati direttamente, ma è possibile misurare altre sostanze che ne riflettono l’attività. Le strutture più facilmente danneggiate dai radicali liberi sono rappresentate dalle membrane cellulari, perchè sono i siti con la maggior esposizione negli ambienti cellulari, e perchè sono costituite da molecole altamente instabili come gli acidi grassi polinsaturi, facili prede dei radicali liberi.

L’azione ossidativa dei radicali liberi sugli acidi grassi di membrana determina la formazione di lipidi perossidi. Il loro dosaggio nel siero corrisponde a una misurazione dell’attività globale dei radicali liberi nell’organismo, del rischio di malattie degenerative, del fabbisogno di supplementazione antiossidante compensatoria e di modifiche nello stile di vita.

Il test misura la malondialdeide, uno dei maggiori sottoprodotti della perossidazione lipidica, attraverso la sua reattività con l’acido tiobarbiturico. Alti livelli di lipidi perossidi sono associati a maggior incidenza di cancro, patologie cardiovascolari e invecchiamento.

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